什么是香砂？
什么是香砂?
香砂是中药木香、砂仁的合称,作用为苦以下气,温以和气
木香、砂仁。
香砂放汤里面有什么作用
香砂是一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。
香砂放汤中有益气健脾,温中驱寒的作用
四君汤:人参、茯苓、白术、甘草四药组成。加陈皮名异功散。加橘皮、半夏名六君汤。加香附、砂仁名香砂六君汤。
治气虚痰饮,呕吐痞闷,脾胃不和。
香砂是什么?
一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。
中药店里很难买到,一般出现在调料行。
香砂在烹饪中的作用
香砂是多年生姜科植物的果实或种子,在烹饪中多用于火锅。香砂已广泛应用于火锅,川菜,烧卤菜等佐料调味的主要香料。
1、做为香辛料添加在烹饪的菜品当中。能够提升菜品的风味。
2、有其药用价值:化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安。
香砂喜温暖湿润气候,怕旱,怕霜冻,但遇短暂低温霜冻仍能越冬生长。年均气温15-20℃。疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。树木稀疏(透光度约40%)环境生长。荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地,山坡,水田,房前屋后等都能种植。
参考资料来源搜狗百科香砂
又名川砂仁,用于烹调有增浓、增厚复合香味,压异之效。
慢火炒令热透,去皮用仁,捣罗为末。每服二钱,用热酒调下,须臾觉腹中胎动处极热,而胎已安。
胃不好,平时做菜时加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平,味辛,能祛寒邪,保胃气。
上班可以喝点丁香茶,长白山的“稀健丁香茶”中含有丁香油和丁香酚,能暖胃养胃,缓解胃胀、胃寒、反酸等,是天然的健胃剂。
适当的体育锻炼可以促进人体经气运行,反作用于人体脾胃,增强脾胃功。
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香砂又名砂仁阳春砂、绿壳砂:呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,长1。5~2cm,直径1~1。5cm。表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软。种子结集成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3
瓣,每瓣有种子
5~26粒。种子为不规则多面体,直径2~3mm;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。与桂皮、八角、小茴香、甘草、花椒、白芷、丁香、草果、白蔻等香料一起做炖煮肉类的香料用。
香砂是一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。
中药店里很难买到,一般出现在调料行。香砂是调料,调料店里多得是,不是很值钱。
是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性,还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。
拓展资料:
香砂为多年生草本。株高1。5-3米,茎散生;根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。中部叶片长披针形,长37厘米,宽7厘米,上部叶片线形,长25厘米,宽3厘米,顶端尾尖,基部近圆形,两面光滑无毛,无柄或近无柄;叶舌半圆形,长3-5毫米;
香砂是木香吗?
中药里的香砂是木香吗?
是一组药对,即木香和砂仁的合并称呼。著名的方剂“香砂养胃片”就是以这两味药作为最主要的药。
�木香顺气丸》
木香顺气丸为理气剂,具有行气化湿,健脾和胃之功效。主治湿浊中阻、脾胃不和所致的胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐恶心、嗳气纳呆。
禁忌:1。本药为香燥之品组成,如遇口干舌燥,手心足心发热感的阴液亏损者慎用
2。本药对气机郁滞,肝气犯胃的胃痛窜走者效果好,不适用于其他证侯的胃痛。
�香砂养胃丸》
香砂养胃丸,为温里剂,具有温中和胃之功效。主治胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满,症见胃痛隐隐、脘闷不舒、呕吐酸水、嘈杂不适、不思饮食、四肢倦怠。
禁忌:胃痛症见胃部灼热,隐隐作痛,口干舌燥者不宜服用本药
还有一个《香砂六君丸》
香砂六君丸,益气健脾,和胃。用于脾虚气滞,消化不良,嗳气食少,脘腹胀满,大便溏泄。
注意事项:1。不适用于口干、舌少津、大便干者。
2。不适用于急性胃肠炎、主要表现为恶心、呕吐、大便水泻频频,脘腹作痛
综上所述,如果主要是肝郁和气机不调引起的脾胃不和,就用木香顺气丸(主要表现为气机紊乱,易怒,郁闷,胸痛);如果主要是胃寒加脾虚引起的胃痛就用香砂养胃丸(主要表现为怕吃冷食,另外香砂养胃丸是用饴糖调和的,所以比其他两种多了一个和胃养胃的功效);如果是脾湿加脾虚引起的脾胃不和就用香砂六君丸(主要表现为痰湿,昏沉,舌苔厚腻。日久可能表现为痰热化火,比如眼珠皮肤发黄而兼有上火症状)。
以上是它们的浅显区别,要吃哪一个还要仔细分析病人的症状和体质,有的还可能会需要两种药配着一起吃呢
木香和砂仁。两味药。香砂六君子汤不就是么。
中药香沙什么
你想说的是香沙六君子汤吗?功效:益气健脾,行气化痰。不思饮食,呕吐痞闷。
香砂六君丸?
中药材中没有香沙这个药。中成药有香砂六君丸,其中-香^指木香(有说指香附)砂指砂仁此丸可以益气化痰,健脾养胃,有袪痰补气的功效胸闷欲吐不思饮食可以用之。
香砂有什么功效?
超市卖的香砂有什么用?(食品干货区)有香砂养胃的药,有没有和这药有关系?单独用有什么功效?
是的,养胃药,理气药,又能祛湿。
什么是香砂呀?
木香、砂仁。
木香和砂仁
砂仁和香砂是否一样
香砂xiang
一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。
砂仁既免除熟地滋腻碍胃之弊,又可引熟地归肾。
香附和砂仁叫香砂。砂仁就叫砂仁。
香砂的用途
中药店里很难买到,一般出现在调料行。香砂是调料,调料店里多得是,不是很值钱。
