如何正确煎中药
如何正确煎中药
如何正确煎中药
中药一般来说,先将药放冷水浸泡十五分左右,加水以漫过草药二三公分为好,或烧开关火泡透草药,然后开火煎,待开后,文火慢煎二三十分钟头遍即可,留意水不要被煎干了,再加水煎二遍十五分钟可以,三遍可加少量水煎,五分钟可以,三遍汤混在一起服用。
先煎后下:质地坚硬的先煎,质地轻柔的花草叶类后下。一般药材在冷水里面浸泡半小时(勿用热水),后文火煎煮,
首次药材与水的比重为1:6
第二次煎煮为1:4
两次煎出药液混合后平分,早晚服用。
有没有另包,先煎药?
要看你药才能知到如何对你说煎法,因为药有先煎也有后下,更有包煎,烊熔。
一般没要求的话就按这方法吧:净清草药致砂锅中,加水(三碗水为度),先武(大火)后文(小火)
煎至一碗为度。倒出药汁去渣。温服!
中草药的正确煎法
首先,要选好煎煮汤药的器皿。
一般来说,用砂器、陶器、搪瓷器皿、不锈钢器皿均可用来煎药。如果实在没有上述质地
器皿,用铝制器皿也可以,因为铝分子较其它金属分子相对稳定,不易发生化学反应。而其
它一些金属(如铁制器皿),很容易与药物中的一些化学成份发生化学反应,降低疗效,甚至
产生有毒副作用的化合物。在上述可煎药器皿中,以砂锅煎药最好。因为砂锅传热均匀,性
质稳定,不易与药物中的物质发生化学反应。
其次,煎药要掌握好用水。
中草药煎制的用水十分讲究,认为水有轻重、动静、厚薄之说,应因地而异,因时而异。而
在现代中药学中,煎药的水只要洁净就好。煎煮中药用水的量不好掌握,加水过多,给服药
带来不便,对有些疾病如水肿的病人,还会加重病情;如加水过少,不能保证煎药时间,影响药物中有效成份的析出,从而影响疗效。通常一剂药煎两次,即头煎、二煎,可以用下面公
式来控制加水量;头煎水量(毫升)=药的总重量(克)*10;二煎水量(毫升)=药的总重量(
毫升)*6。也可以依据各类型汤药来加水,如下表:
头煎加水量(毫升)
二煎加水量(毫升)
400~600
280~300
500~700
300~350
700~900
400~450
一般的头煎加入的水以高出水面3公分为宜,二煎加水至淹没药面为好,给小儿煎水
量相应要少些。
第三、要掌握好煎药的火候和浓缩程度。
中医煎药讲究武火、文火两用,在水未开锅前用武火(即大火),水开后用文火(即小火)煎煮
直至煎成。但要注意,在第一次煎煮药,需先用水浸泡30分钟后再煎,以便使水充分浸通在
药物中,有利于有效成份从药物中煎出。不同类型汤药的煎熬时间可参考下表:
一煎(从煮沸起计)(分钟)
二煎(从煮沸起计时)(分钟)
15~20
10~15
20~25
15~20
30~35
20~25
药液的浓缩程序,成人一般以200~250毫升为宜,给小儿药以50~75毫升为宜,或将头
及二煎药汁滤出混合后再次煎煮使药汁浓缩,即便于小儿服用,又不致因小儿用药量少而影
第四,特殊药材的煎煮方法。
在您煎煮中药时,可能有部分药物被特别注明先煎、后下、包煎或另煎。这里根据部分药物
的独有特点,充分利用有效成份的药物而定的。特殊的煎法一般有四种:①先煎-就是把标
明要先煎的药,
正确煎中药的方法是什么?
现用水侵泡10分钟,以水淹没药上一指为宜,先用大火熬,在用小火熬,一般是熬3次的,把倒出来的在混在一起,分成6次喝,不要喝一次的时候在熬一次
中药的煎法
一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。
大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。
四、煎药量:儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法:
1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。
2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
只是煎药要讲究方法,以利药到病除。煎药器具一般选用有盖的陶瓷砂锅或搪瓷锅,因其受热均匀,性质稳定。煎药用水也很重要,应使用符合国家标准的饮用水,如纯净水,井水、自来水,以不含消毒剂的优质天然水为佳。加水量,一般以浸泡后水面高出饮片2—3厘米为宜。加水量则应根据饮片重量、体积、吸水能力及煎煮时间而定。药味多、体积大、吸水强、煎煮时间长的中药加水宜多些,否则宜少些;头煎加水量宜多些,二煎宜酌减;煎煮滋补药加水宜多些而解表药宜少些;用于少儿的汤剂可适当减少加水量。中药适当浸泡湿润有利于有效成分的煎出。中药在煎煮前宜在室温下加水搅拌后浸泡30—60分钟,使水分子充分浸入药材组织。
煎煮火候、时间等也直接影响汤药质量。火候,一般先武火(急火),煮沸后文火(慢火)保持煮沸状态,直至达到煎药要求。每付药一般煎二次,煎煮时间依药方不同而有所区别。滋补类药,一般头煎煮沸后再煮30分钟左右。解表药气味辛香,富含挥发油,煎煮太久易使药材有效成分挥发逸去,降低药效,宜急火煮沸,再煎5—10分钟。一般药煮沸后再煎煮约15分钟即可。二煎药宜比头煎时间短些。煎液量,以每次煎煮后趁热滤取煎液100—200ml为宜。药味多的煎药量宜多些,药量少则宜少些。注意第二次煎煮后,应挤榨药渣,避
中药一般怎么煎??
疑问1:开始泡药的水是倒掉还是直接用来煎药?
疑问2:请讲下煎药的一般步骤,希望简明扼要,不要太繁琐
开始泡药的水是不倒掉的。煎药用具
以砂锅或无破损的搪瓷器皿为最好,不用铁、铝制品。
用水与水量
煎药水以洁净为原则,自来水、井水皆可。加水量以超过药物1~2厘米为度;慢性病人及儿童用水可酌减。
一般先用急火(武火)煮沸,再用慢火(文火)煎熬。也有单纯用急火或慢火煎的,要遵医嘱。
时间与次数
一般头煎沸滚后半小时为宜,二煎的加水量与时间,按头煎的二分之一为适宜。据试验,两次煎煮比一次长时间煎药得到的有效成分要多。因为药物煎煮后,溶剂形成两部分,一部分在药物之内,另一部分在药物之外,形成两种不同的浓度。当药物内部有效成分的浓度大于外部时,可继续向外释放,到浓度相等时,就不再向外释放了。所以必须换水重煎,使有效成分继续向外释放。因此,中药汤剂一般煎两次为宜。
先用冷水将药浸泡半小时到1小时后再煎。随着水温的逐渐升高,植物细胞慢慢膨胀、破裂,蛋白质及淀粉等也会逐渐溶解在水中,不会阻滞有效成分的释出,所以药效较高。如用开水煎药,植物细胞中的蛋白质、淀粉等会产生凝固现象,使细胞不易破裂,即使破裂了,有效成分也留在凝固体内不易释出,药效就不能充分发挥。煎药时要避免药液溢出或过快熬干,也不要反复揭盖,以避免有效成分挥发。
根据药物的功效、毒性的不同,要采取不同的煎药方法。如解表、清热类药宜急火煎,时间要短,否则会降低药效,改变药性;厚味滋补药如肉苁蓉、熟地之类,宜慢火久煎,时间要长,使药中的有效成分更多地释出。某些毒性药物如乌头、附子之类,亦应慢火久煎,才能减低毒性,增加药效。
首先,要选好煎煮汤药的器皿。
一般来说,用砂器、陶器、搪瓷器皿、不锈钢器皿均可用来煎药。如果实在没有上述质地
器皿,用铝制器皿也可以,因为铝分子较其它金属分子相对稳定,不易发生化学反应。而其
它一些金属(如铁制器皿),很容易与药物中的一些化学成份发生化学反应,降低疗效,甚至
产生有毒副作用的化合物。在上述可煎药器皿中,以砂锅煎药最好。因为砂锅传热均匀,性
质稳定,不易与药物中的物质发生化学反应。
其次,煎药要掌握好用水。
中草药煎制的用水十分讲究,认为水有轻重、动静、厚薄之说,应因地而异,因时而异。而
在现代中药学中,煎药的水只要洁净就好。煎煮中药用水的量不好掌握,加水过多,给服药
中药要怎么煎?
你好一般用砂罐或搪瓷容器,不用铁质器具,以免发生化学反应而影响药效。容器大小要适宜,煎药时还应加盖,防止有效成分挥发和煎液量减少。2、用水中药汤剂均以水为溶剂进行煎煮,煎药用水必须无异味、洁净、含矿物质及杂质少,一般生活饮用水皆可用来煎药,
中药怎么煎??
1。过程简言之:加凉水先将药泡30分钟,水没过药3厘米即可,然后每副药煎两遍,第一遍30分钟,第二遍20分钟。我说的二十分钟是自武火水开之后换用文火加热的时间。然后两次的药倒一起混匀。
2。煎药时候注意:不要让药糊掉。
不要加水过多。不要让药过夜,也就是早上煎。不要用微波炉加热。
煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;再次煎煮(二煎)时,不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。
煎煮次数:一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。
煎煮火候:一般未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等,宜用大火急煎,以免药性挥发,药效降低;对于滋补药,多宜小火久煎,使药物有效成分尽出。
煎煮时间:一般药物,一煎应沸后再小火煎20-25分钟,二煎沸后再小火煎15-20分钟;解表、芳香类药一煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补药一煎30-40分钟,二煎25-30分钟。煎药并非越久越好。
特殊煎服:药包中注有“先煎”的小包药,先煎30分钟,再加入群药;注有“后下”的小包药,在群药煎好前5---10分钟投入再煎;注有“包煎”的小包药,用纱布包扎好投入药群中一起煎;注有“烊化”的小包药,用煎好的药液与“烊化”药物煎煮溶解后服用;注有“冲服”的小包药,用煎好的药汤冲服。
怎么煎中药?
西医开的西药,一般直接用温水吞服就好了,但是中医开的中药,大部分都需要煎煮后才能服用,很多人不知道如何煎中药,关于水量和火候都不动的把握,下面就让中医教大家如何煎中药。
怎么煎中药
煎煮汤药是最为常用的一种制剂形式,煎药用水和火候都有一定要求。
用水必须洁净,一般可用清澈的泉水、河水及自来水,井水则须选择水质较好的。
煎药时先用适量水在容器内浸药令匀,用水量应以淹没药物或稍高为度。
至于火候的控制,则主要取决于不同药物的性质和质地,通常发散药及其他芳香性药物都应避免久煎,应当用“武火”迅速煮沸数分钟后改用“文火”略煮即可,以避免久煮而致香气挥散,药性损失。
而补益滋腻药物则大多可以较久煎煮,使有效成分充分溶出,药力完全。其他如贝壳、甲壳、化石及多数矿物药入汤更宜久煮。
在一个处方中如果各个药物的性质和质地有显著差别,就应当分别先后,次第煎煮,其中的芳香药等则须待矿物、贝壳及某些根类药物先煮沸约10分钟后再放入。
有些粉末状药物及细小的植物种子,可用纱布包裹煎煮,使不致浮散,以便饮服。
方剂中的液态药物(竹沥、姜汁等)亦不入煎,与其他药液混合即得。
较贵重的药物(如人参、三七、川贝母)通常多制成散剂与煎得的其他药物药液同服。
胶质药物如鹿角胶、龟板胶等则当另行烊化然后混合其他药汁服用。
汤剂都宜于温服;发散风寒药最好是热服;呕吐或药物中毒,宜小量频服;用从治法时,也有热药冷服或凉药热服的。丸、散等固体药剂,除特别规定以外,一般都用温开水吞服。
服药时间,也必须根据病情和药性而定
1、一般说来,滋补药宜在饭前服;
2、驱虫药和泻下药大多在空腹时服;
3、健胃药和对胃肠刺激性较大的药物宜于饭后服;
4、其他药物一般也宜在饭后服;而安眠的药物则应在睡前服。
5、无论食前或饭后服药,都应略有间隔,如饭前后1~2小时左右,以免影响疗效。
一剂中药,一天通常服三次。病缓可服二次;而病重病急的可隔四小时左右眼药一次,昼夜不停,使药力持续,利千顿挫病势。在应用发汗、泻下等药时,若药力较强,要注意病者个体差异,一般以得汗、泻下为度,适可而止,不必尽剂,以免汗下太过,损伤正气。
中药怎么煎?
医生开的药方有当归、生地、黄花草、土茯苓、甘草、麦冬、防风、(小参?)(玉籽?)(白芳?)加括号的是蒙出的,因为药单上的字太潦草了,看不懂。
凉水泡30分;
加水至用手压住漂浮药后三横指水;
大火烧开=武火
小火煎药30分;
连续二次【第二次加水至二横指水】
那泡药的水要倒掉么?
用个药罐子,吧这些倒一起,,放水吧这些盖满,,先大火烧,等开了小火慢慢炖了,,等浓汁出来就可以关了,在把水倒出来,只要那些药汁,,
把草药放在药罐里加水,用文火慢慢煎熬一小时左右就行了。
煎药方法有很多种,解表药用大火煎二十分钟左右,清热药三十或四十分钟左右,祛湿、风湿、熄风药等等,都是五十分左右,开窍药、安神药、止咳化痰、涌吐、泻下、消化、驱虫、理气、理血、固涩、补养诸药等,每种都有特性,有分先下、后下,烊化、另煎、包煎,等等!
把药放在砂锅内,加水没过药面大约两横指,浸泡两个小时以上,放火上,大火烧开锅后,改为小火煎煮三十分钟,离火后用纱布过滤。沙锅内再加热水以没过药为度,小火慢件二十分钟,离火过滤,将两次药液混合,分两份,早晚各服一次。
中药怎么煎药?
现在提倡每副药要先煎煮之前,用凉水先浸泡半个小时到1个小时,让这些药材充分润透,特别是有根茎类或者比较坚硬的成分,需要先拿水润透,再上火煎煮。提前浸泡、一般不用时间太长,泡半个小时到1个小时就足够了。泡好以后,中药上火要煎煮,一般是大火烧开转成小火,一般中药一副药煎两遍,每遍半个小时就可以。第一遍煎完半个小时把药汤滤出来,倒出来以后再加凉水、再上火,大火烧开、转小火记时间,第二遍可以是半个小时,也可以时间稍微短一点,20-25分钟也可以了,然后把两边的药汤混合到一起。
这需要注意的是如果是补益的药、滋补的药,东西比较多、补身体的药比较多,可以煮的时间适当的长一点,比如煮个40分钟也可以。如果是治疗外感疾病,感冒这一类的疾病的时候,煎煮的时间就要短,一般煮个1刻钟到20分钟就可以,因为煎煮的时间太长,治疗感冒的成分都挥发了,疗效反而会有损失。而且煎药的时候一定注意,不要用金属、不要用铁、铝,药罐最好是用砂锅或者陶瓷也可以,也可以用搪瓷或者用不锈钢,不能直接用铁的和铝煎药。
怎样煎中草药?
煎中草药是先泡30分钟后,不能把泡过的水倒掉,药的味道已经出来很多在水里了,直接煎,这是一煎,煎好后倒出来,再放水进去煎,就是二煎,一副药可以煎2-3次。可以熬一次
喝一次,也可以一下子全部熬好,兑在一起,分2-3次喝完,后者方法得到大家认可,因为药力可以一直维持,不会出现开始喝的浓,后面淡淡现象。
煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;再次煎煮(二煎)时,不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。
煎煮次数:一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。
煎煮火候:一般未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等,宜用大火急煎,以免药性挥发,药效降低;对于滋补药,多宜小火久煎,使药物有效成分尽出。
煎煮时间:一般药物,一煎应沸后再小火煎20-25分钟,二煎沸后再小火煎15-20分钟;解表、芳香类药一煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补药一煎30-40分钟,二煎25-30分钟。煎药并非越久越好。
特殊煎服:药包中注有“先煎”的小包药,先煎30分钟,再加入群药;注有“后下”的小包药,在群药煎好前5---10分钟投入再煎;注有“包煎”的小包药,用纱布包扎好投入药群中一起煎;注有“烊化”的小包药,用煎好的药液与“烊化”药物煎煮溶解后服用;注有“冲服”的小包药,用煎好的药汤冲服
先用凉水把中药浸泡10分钟,水要没过中药,然后再开火煎煮20分钟剩一碗药水时倒在一个容器里;然后把药渣再添水煎煮20分钟剩一碗药水时再倒在装药水的容器里,混合后分早晚两次服用。
那可是学问——不仅要看具体成分、状态和药性药效,还要看具体病情之类
很复杂的!
