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葛根粉的正确吃法是什么?

2011-12-30 养生资讯 28 作者:enzoys

葛根粉的正确吃法是什么?

葛根粉的正确吃法是什么? 第1张

一般来说可以将葛根粉进行冲泡后服用,对于人体来说,具有很好的作用,能够清热解毒,生津止渴,补肾健脾,益胃安神、葛根粉冲服的时候要注意,一般来说,要用温水冲服,边冲服的时候要边进行搅拌,这样的话才能将葛根粉冲调的比较合适。

我们都知道葛根是一种常用的中药,它是可以制作成葛根粉来食用的。现在很多人都吃葛根粉。一般来说可以将葛根粉进行冲泡后服用,对于人体来说,具有很好的作用,能够清热解毒,生津止渴,补肾健脾,益胃安神、葛根粉冲服的时候要注意,一般来说,要用温水冲服,边冲服的时候要边进行搅拌,这样的话才能将葛根粉冲调的比较合适。

葛根粉的营养价值

清凉解毒,促进身体消化,有利于身体健康。可以解酒,缓解酒精。可以预防很多疾病,比如冠心病,心血管疾病、糖尿病等。

葛根还可以降低高血压、高血脂等疾病。可以美容养颜,排出体内毒素,排便顺畅,使皮肤更加有弹性。可以丰胸,使胸部二次生长发育,使胸部更大。因为葛根中含有丰富的异黄酮,它能使身体的脂肪集中在胸部,有利于丰胸。可以缓解内分泌失调,减少痘痘,使皮肤更加细嫩。

野生葛根粉怎么吃?

葛根粉的正确吃法是什么? 第2张

野生葛根粉的吃法有很多:冲饮,煮粥,煎饼,炒菜,制葛冻,煲汤等等。

最简单的是当茶冲饮:需要用冷开水加糖冲服,适合上火人群食用。

与粳米一起煮粥:当半流质饮料食用,还有减肥的功效哦。

葛粉煎饼:葛粉用凉水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼。

炒菜:炒菜时可以放入少许葛粉当芡使用。

制葛冻:温水搅拌成浆后冷藏于冰箱里即成葛冻,是夏日的清凉降火的美食。

煲汤:葛根粉可以与鸡,猪排,猪蹄等煲汤炖食。想买葛根粉,可以去看看湘小伍家。里面有不错的葛根粉。

野生葛粉怎么吃

葛根粉的正确吃法是什么? 第3张

一、传统吃法—冲葛粉糊

1、取1-3袋太公山野生葛粉倒进碗里,注意:碗里不能有热水,凉水没有关系。2、其次用凉开水,一定得是冷的哦,热的这时候倒下去会凝成块的,水不要太多也不要太少,刚好淹过葛粉能搅散就OK,搅拌时感觉没有阻力为佳。3、搅散后,这时可看到葛粉已全部融化在水里了。⑴缓缓倒入95度以上的沸水,边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。注意:饮水机里的水的温度是不够的哦,冲不熟滴。⑵将葛粉倒进容器中,加适当的冷开水倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90度以上60秒即可。⑶开火,用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用。以上三种泡法泡好后视各人喜好加入各类果酱、杂粮粉或是蜂蜜,口感会更好。

二、酸奶葛粉糊

1、准备酸奶一盒(瓶),还有冷开水搅散好的葛粉。2、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊)。3、等到葛粉糊凉了,再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵,营养美味又好吃,减肥的同时又丰胸,一举两得。注意了;葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦,因为酸奶遇热会失去营养成份的。

三、葛凉皮

1、取6袋左右的太公山野生葛粉冲熟(不要冲得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。2、等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。3、将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。4、取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。夏天的时候来上一碗,真是爽口、爽心,回味又无穷。用以上的1和2两个步骤也可制成葛粉果冻呢。

四、葛粉鸡蛋饼和葛粉鸡蛋面

1、取3袋太公山野生葛粉,用凉水把葛粉打散(凉水的量:比泡糊时多些,这样煎出来的葛粉就很嫩了),再打两个鸡蛋下去搅散,加盐、葱花、喜欢辣味的就加点辣椒粉。2、锅里放油烧到七成熟,然后倒入已调好的葛粉鸡蛋糊并推开,直到两边煎熟为止,取出切成块。用煎好的鸡蛋饼切成细条,可以跟下面条那样做成鲜美可口的葛粉鸡蛋面呢,那种鲜美无语论比呵。

五、葛粉蒸内丸和葛粉肉丸汤

主要特点是:柔韧味鲜,滑嫩可口;油而不腻,口感清爽;清香野味,绿色食品;葛香肉香,异香纷呈;不松不紧,恰到好处。特别适合“三高人群”和怕发胖的MM及小孩。1、八两五花肉或是全精肉切成坭状,加入白糖、盐、酱油、味精、料酒、葱末、胡椒粉、辣椒粉搅拌,掩十分钟让其入味。2、取6袋太公山野生葛粉用凉水打散,凉水不能放太

葛根粉怎么吃效果好

葛根粉的正确吃法是什么? 第4张

配合木瓜来吃,或者配一下气往上走的中药喝点,效果会更好,当年有朋友用过,效果比较明显

食用方法:

1、取20-30克放入锅内小火煮,先用适量的冷水调均匀,再用温开水冲调搅拌至浆糊状后,可视个人口味添加佐料如:白糖。食盐。即可食用,亦可加入牛奶入冰箱冷藏后食用,苦味更佳,(配以蜂蜜是最佳)。

2、葛根粉粥:葛根粉30克、粳米100克。

[作法]粳

米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水600克,用文火煮至米粥稠即可。

[作用]发表解肌,清热除烦,生津止渴,透疹止泻,降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。

[评注]葛根还有降血压、降血糖作用,高血压、糖尿病患者可长期服用。

3、取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅与鸡或猪蹄炖食,还可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。

4、美容:脸上痘痘增生,每日取葛粉二汤勺,置于器皿中,先用微量水调匀至无颗粒体状,取少量敷脸上患处,剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用,约10-15天即可消除,令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。

5、醒酒:饮酒前依食用方法服用葛粉少量,可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛粉少量,有解酒醒脑的作用。

菜肴佐料:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。

6、丰胸:葛根粉25-30克,添加少量的冷开水调匀再用沸水冲入,立即迅速搅拌成稠状;或者在火上由冷水熬成半透明糊状,每天早餐或者晚餐时间食用,可达丰胸效果,还可明显改善毛孔粗大、皱纹等状况。

葛根粉的吃法:

1。用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等人群。

食用方法:桂花糖4-5克,葛根粉40-50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛根粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。甘甜润口,气味浓芳。这种葛根粉吃法具有退热生津、解肌发表、心情开朗的功效。

2。用于糖尿病,高血压患者,腹泻者宜常食之。

食用方法:葛根粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天早溅出,和葛根粉拌均匀,煮粥(一般方法)。此粥清香沁脾,营养机体,时举阳气的葛根粉功效,也可用于防治心脑血管病症。

3。用于心神恍惚,言语失常,记忆衰退人群。

食用方法:葛根粉200克,梁粟米饭500克,豆鼓汁水(适量)。用高温开水将米饭洒湿,加入葛根粉拌匀,再加适当放入豆鼓汁水,用旺火煮熟。根

葛根粉如何食用才更科学、健康?

葛根粉的正确吃法是什么? 第5张

葛根粉的食用方法:

1、将葛粉倒入容器中,先用少量温水搅拌稀释(温水为葛粉的一半)

,然后一次性倒入

95℃以上的沸水约

200ml

搅拌至呈半透明、粘

粥糊状即可食用。

2、将葛粉倒入容器中,加冷开水

200ml

倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内

90℃以上

分钟即可。

食用时也可根据自己喜欢的口味加入蜂蜜、食盐、糖或添加其他调味品。偶平时就喜欢在葛粉和葛片茶中加点枸杞子,味道超好,又明目

葛根粉的食用方法???

�1】、取本品一小袋置于器皿中,先用很少量的温水将葛根粉调成无颗粒状,再用95℃的沸开水冲调搅拌(如水温低,呈乳白色糊状),应再倒入铁锅内加热成透明胶体状,即可食用。

�2】、或用温水调服即可,也可根据个人口味加入适量蜂蜜或者糖进行调味(糖尿病患者禁用糖)。

感兴趣可以去看看湘小伍家,里面有好的葛根粉。

�3】、取本品一汤勺,用适量凉开水搅拌均匀(生服),对解暑、清火、肠胃不适、止泻痢,有立竿见影的作用。

葛根粉怎么吃?

1,沸水冲泡,最简单省事的办法。用勺子边搅拌边冲沸水,为了防止结块,在沸水冲泡前可以先用凉水划开葛根粉或山药粉,后再冲沸水。可以边冲沸水边加白砂糖。想要稀点当茶喝的,就少放粉多加水;想要吃粘乎乎晶莹剔透的羹的,就多放粉少加水,边调边冲水直到自己想要的效果。个人比较喜欢吃羹,嘿嘿。

2,用锅煮葛根粉可以煮甜的也可以煮咸的。方法略同。先用凉水划开葛根粉直至没有粉颗粒,锅烧开水,火调小,再注入划好的葛根粉。如果吃甜,就边搅边加砂糖;如果吃咸,就切几片新鲜猪肉片再放点盐搅拌,调出来的羹很鲜美。记住,猪肉片只要薄不要厚,否则不易熟,但千万不能少了猪肉片哦,否则就难保证鲜美的羹味道了。

3,熬粥。熬粥时可以加入适量葛根粉调味。但友情提醒各位朋友,肠胃比较阴寒的朋友们最好不要这样吃,不但不补反倒会坏事哦!

4,炒菜。炒菜时可以加入适量葛根粉勾芡,使作出来的菜肴色泽及味道更胜一筹!使用方法如同用生粉、薯粉勾芡一样,但比用生粉薯粉更加又营养。

放于容器内冲泡

,如想增加些味道的话可适当填点蜂蜜、糖类

每天9到30g

最好先用温水调一下,然后再加热点的水

不能直接加很热的水冲的

想口感好点的话,可以加一点蜂蜜或者牛奶

加我告诉你更多哦

葛根粉怎么吃

葛根粉冲泡流程

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;

2、将野生葛粉倒于碗中;

3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);

4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌;

5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用);

6、可根据自己的口味调配需要的味道。

野葛粉怎么吃

1。传统的野葛粉的吃法:每日早晚各一次,取粉15~20克,添加少量的冷开水或温开水搅拌均匀,成为浆状,然后一边搅拌一边冲入95度以上的沸水,搅拌均匀就好了。如果开水不够热,泡出的颜色偏淡或者偏白,建议再放入微波炉中高火30秒左右调匀再用沸水冲入,或者在火上由冷水熬成半透明糊状即可食用。可视个人口味添加佐料,配以蜂蜜或冰糖再加点奶粉口感更佳。

2、泡法:倒一小碗温水(温度高点低点都没啥关系),再放入10~20克葛粉,搅拌让其均匀溶解,然后继续加入200毫升的开水搅拌,再放入微波炉中高火转一分半钟,出来就是一碗透明均匀可口的葛粉胶了。(有的MM放凉,切成块,当果冻吃,你也试试啦)

1:碗稍微用大一点的,这样微波炉的温度和时间控制不好的时候也不至于会溢出来。

2:如果用第二种方法,记得要充分搅拌,最好放入微波炉中以后在用勺子搅拌,让液体打圈,再关上微波炉转,这样泡出来的葛粉胶非常均匀,不会下面厚上面薄。从微波炉拿出来后,凉一会吃,很可口。

3、在杯子或碗里加入宁夏枸杞一抓,用热水冲干净,再加入15~20克野葛粉,用少量温水或冷开水调匀后(这是关键),加开水200毫升搅拌好,(爱喝稀一点的可以多放点水)放微波炉高火半分钟即可。待凉却后,加一勺蜂蜜,就成了一杯滋阴养肾又丰胸的水果饮料了。大家试试看,不喜欢吃甜的也可以不用加蜂蜜,因为有枸杞的天然甜味,所以味道已经超好了。

4、有的上学的MM,一早上一晚吃很不方便的,有的学生MM这样吃:

一天就是20~40克,把粉粉一律倒进杯子里,冲上水,提着上课去。冲得稀点。这样,平时就把它当水喝,也算是随时补充,也好吸收一点。我有顾客MM这样试了几天了,感觉不错哦,最起码效果是不会打折的。最主要还是方便嘛。不用专门早晚冲泡了,更不用刷碗。大家可以试试哦。

5、利用电热杯的方法

将葛粉和木瓜粉用少量凉开水冲好,水不用放很多,确保将葛粉和木瓜粉全部溶解就可以了,将低于杯容量1/3的水烧开,当最沸腾的时候拔了电源,这时候你会发现电热杯的里仍然在沸腾,马上将冲好的葛粉搅拌几下倒入杯中(葛粉和淀粉一样不搅拌很快沉到杯底的),注意动作要快一点,水要一次倒完,中途不能停,边倒就边要在电热杯里搅拌,不搅拌也能成功但是可能不那么均匀!这时你就可以看到糊状的葛粉了,当然你第一次泡的可能很稀也可能很稠所以根据自己的爱好,下一次你就知道该放多少水了等凉了

葛根粉具体怎么食用?

与其它东西一起服用会不会有副作用,吃多了会不会致癌?

每次的分量是多少,因为我听人说,吃多了会致癌

这跟藕粉,茶汤很象。吃的就是这种半透明糊状的感觉。

把适量葛根粉到入碗里,再将热开水倒如碗里边倒边搅动,(千万不能倒太多水,慢点倒,发现变成糊状就不要再倒水了。快慢多少的火候得自己拿捏)就ok了

你喜欢什么就加点什么好了,比如芝麻,白糖,花生仁,或者薄荷,红塘,巧克力什么的都行,也有人放果冻呵呵。

少许,水多一点

因为葛根粉冲出来比藕粉更加稠

�性味与归经】甘、辛,凉。归脾、胃经。

�功能与主治】解肌退热,生津,透疹,生阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻;高血压颈项强痛。

�用法用量】9~15g。

�贮藏】置通风干燥处,防蛀。

葛根粉怎么用

野葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素,被各国专家誉为“长寿粉”。对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容功效。科研文章摘录:决定女性胸部是否丰满的关键是体内雌激素水平的高低。当然乳房组织对雌激素的敏感度也是很重要的。人们不能通过随意地给自己补充动物雌激素或人工合成雌激素来丰胸,因为那样会抑制卵巢分泌雌激素,并导致体内的内分泌水平的失调。而野葛根所富含的高活性异黄酮能有效地与各雌激素受体结合,有效地模拟雌激素,促使乳腺和腺泡增大,并对血液中的脂肪产生导向作用,使脂肪转移并堆积于乳房(雌激素对脂肪有着导向作用,青春发育期的少女开始出现女性特有的曲线美就是由于体内雌激素分泌的增加所致)。

服用纯野生葛根的效果:

(1)胸部增大(在弹性限度内最大程度的丰胸、丰满、挺拔,可再次促使乳房发育,但又不会使身材肥胖,相反有消耗身体多余脂肪提升胸部的作用)不反弹;

(2)原先的黄褐斑减退,消失,青春痘明显消退;

(3)月经不调得到改善上环后月经淋漓不尽的现象得到明显改善,白带变得清爽,透明,妇女哺乳后乳房萎缩可以恢复适当丰满挺拔;

(4)皮肤弹性增加,毛孔粗大状况明显改善;

(5)心悸便秘失眠心情烦躁等症状可以得到明显改善。

食用方法:

取本品一勺入碗中,先用冷开水搅拌成浆,再加适量白糖调均后,有95度以上的开水猛冲成糊状,既可使用。

取本品一份用冷水调成稀糊状,分次倒入少许沸油锅里,荡匀翻煎成薄饼状,捞起切成条块,可与回锅肉混炒,是一道难

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