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赤小豆有什么功效?

2011-12-30 养生资讯 27 作者:enzoys

赤小豆有什么功效?

赤小豆有什么功效? 第1张

赤小豆有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。

赤小豆对于三高人群来说是很适合吃的,因为赤小豆有非常强的降血压、降血脂、调节血糖作用,现代人吃赤小豆还食物很不错的,而且赤小豆还可以起到控制血压的功效,对于促进血管健康有好处,还可以让血黏度出现降低,对改善微循环也有意义。

赤小豆对于三高人群来说是很适合吃的,因为赤小豆有非常强的降血压、降血脂、调节血糖作用,现代人吃赤小豆还食物很不错的,而且赤小豆还可以起到控制血压的功效,对于促进血管健康有好处,还可以让血黏度出现降低,对改善微循环也有意义。

赤小豆的功效

赤小豆有什么功效? 第2张

性能:味甘,性平。能健脾利湿,散血,解毒。

营养:含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1。B2,烟酸、皂甙等成分。

用途:用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。

赤小豆也称红豆,有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力

�功能与主治】利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。

原料别名:红小豆、红饭豆、米赤豆、赤豆、朱小豆、红豆

赤小豆详细介绍

http://meishi。88838。com/pic/l/5c39dc1a1180b3e210727efd5fb28f43

赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

一般人群均可食用

适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;

赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。

鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。

赤小豆的食疗功效是什么?

赤小豆有什么功效? 第3张

赤小豆是众多“豆”中的一种,但是赤小豆不仅是“食材”,还是“药材”,在中药中赤小豆也是一味中药,下面是中医专家分析的赤小豆的功效。

赤小豆花,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆或赤豆的花,夏季采取。中医认为,本品性味甘、凉,入脾、肺经,有清热止渴,醒酒解毒之功,适用于疟疾,痢疾,消渴,伤酒头痛,痔瘘下血,丹毒,疔疮等。《神农本草经》言其“主痎疟寒热邪气、泄痢,阴不起,病酒头痛”。《名医别录》言其“止消渴”。《药性论》言其“消酒毒,明目。散气满不能食,煮一顿服之,又下水气,并治小儿丹毒热肿”。《本草纲目》言其“治肠中积热,痔瘘下血”。

赤小豆,又名红豆、红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,除去荚壳,杂质,收集种子备用。中医认为,赤豆性味甘、酸、平,归心、脾、小肠经,有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。本品甘能补脾,性善下行而利水,为滋养性食疗佳品,对脾虚湿盛,水肿胀满,肢体重困等,疗效甚佳。《本经》言其“消热毒痈肿,散恶血不尽,烦满,治水肿及肌胀满。”《食疗本草》言其“甚治脚气及大腹水肿,散气,去关节烦热,令人心孔开,止小便数”。

中医推荐:赤小豆的食疗功效

需要注意的是:赤小豆来源有二,功效应用大致相同,赤小豆偏凉,药力优,赤豆甘平略偏于补,多作食物。现二者已混用。现介绍四则粥疗方,供选用。

1。赤豆花粥:赤小豆花10克,大米100克,白糖适量。将豆花、大米淘净备用。先取大米煮至粥成,待熟时调入赤豆花、白糖,再煮一二沸服食,每日1剂。可清热止渴,适用于消渴,小便频数等。

2。二花粥:赤小豆花、葛花各10克,大米100克,白糖适量。将二花、大米淘净备用。先取大米煮至粥成,待熟时调入二花、白糖,再煮一二沸服食,每日1剂。可醒酒解毒,适用于醉洒,口干烦渴,纳差食少,头痛等。

3。赤小豆粥:赤小豆50克,大米100克,白糖适量。将豆、米淘净,先取赤豆煮沸后,纳入大米煮至粥成,调入白糖,再煮一二沸服食,每日1剂。可健脾利水,适用于水肿病、脚湿气及中老年人肥胖症等。

4。豆苓粥:赤小豆50克,茯苓粉15克,大米100克,白糖适量。将豆、米淘净,先取赤豆煮沸后,纳入大米煮至粥成,调入茯苓粉、白糖,再煮一二沸服食,每日1剂。可健脾利湿,适用于各种水肿。

赤小豆的功能是什么

赤小豆有什么功效? 第4张

赤小豆为豆科一年生草本植物,高可达90cm。具备利水消种,解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。

赤小豆有什么用途

赤小豆有什么功效? 第5张

原料别名:红小豆、红饭豆、米赤豆、赤豆、朱小豆、红豆

赤小豆详细介绍

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赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

一般人群均可食用

适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;

赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。

鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。

�赤小豆】呈细长形,颗粒比红豆小;

�来源】:为双子叶植物药豆科植物赤小豆或赤豆的种子。

�功效】:利水除湿,和血排脓,消肿解毒。

�主治】:治水肿,脚气,黄疸,痢疾,淋病,泄泻,腹胀,消渴,便血,痈肿,乳汁不通,关节烦痛。

�性味归经】:甘酸,平。

①《养生要集》:“味苦,温。”

②《别录》:“甘酸,平,无毒。”

③《千金·食治》:“甘咸,平,无毒。”

④《食性本草》:“微寒。”

⑤《汤液本草》:“气温,味辛甘酸,无毒。”

入心、小肠经。

①《雷公炮制药性解》:“入心经。”

②《本草新编》:“入脾经。”

③《得配本草》:“入手少阴、太阳经。”

④《本草再新》:“入心、肺二经。”

�红豆】呈圆柱状,表面为暗棕红色。

�别名】:原植物红豆树又名:鄂西红豆树、江阴红豆树

�来源】:为双子叶植物药豆科植物红豆树的种子。

�功效】:活血通经,理气止痛。

�主治】:治闭经,气滞腹胀,疝气疼痛。

�性味归经】:苦,平,有小毒。《四川常用中草药》:“性平,味苦,有小毒。”入肝、脾经

�用法用量】:内服:煎汤,3~5

赤小豆的功效怎么样

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名:Red

adzuki

bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,是人们日常生活中的喜爱保健食物,那么?

红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21。7克、脂肪0。8克、碳水化合物60。7克,钙76

毫克、磷386毫克、铁4。5毫克、硫胺素0。43毫克,核黄素0。16毫克、烟酸2。1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……"。

那么?根据中医的记载,赤小豆有以下的功效作用:

(1)治水肿坐卧不得,头面身体悉肿:桑枝烧灰、淋汁,煮赤小豆空心食令饱,饥即食尽,不得吃饭。(《梅师集验方》)

(2)治卒大腹水病:白茅根一大把,小豆三升,煮取干,去茅根食豆,水随小便下。(《补缺肘后方》)

(3)治水肿从脚起,入腹则杀人:赤小豆一升,煮令极烂,取汁四、五升,温渍膝以下;若已入腹,但服小豆,勿杂食。(《独行方》)

(4)治脚气:赤小豆五合,葫一头,生姜一分(并破碎),商陆根一条(切)。同水煮,豆烂汤成,适寒温,去葫等,细嚼豆,空腹食之,旋旋啜汁令尽。(《本草图经》)

根据上面的介绍,相信大家对赤小豆的功效都有一定的了解了吧?如果有需要的朋友,可以登录康爱多药店进行购买。

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赤小豆有什么作用?

赤小豆,亦名红小豆,五谷杂粮之一,善利水除湿,解毒消肿。《小品方》中说:“腮颊热肿,赤小豆末,和蜜涂之,一夜即消。”《本草纲目》中也说:“此药治一切痈疽疥疮及赤肿,不拘善恶,但水调敷之,无不愈者。”治疗腮腺炎,余常用赤小豆适量。研末,醋调敷患处,如干,用醋常常润之即愈。

赤小豆的作用?

赤小豆有什么作用?该怎么样吃?

�药用】豆科本草植物赤小豆PhaseoluscalcartusRoxb。或赤豆P。angularis

Wight的成熟种子。

�性味与归经】甘、酸,平。归心、小肠经。

�功效】利水消肿,利湿退黄,消肿排脓。

�临床应用】1。用于水肿,脚气等症。

赤小豆性善于下行,通利水道,使水湿下泄而消肿,故适用于水肿胀满、脚气浮肿等症。可单味煎服,或与猪苓、泽泻、茯苓皮等药配伍同用。

2。用于湿热黄疸。

赤小豆能清热利湿退黄,用于湿热黄疸轻症,可与麻黄、连翘、桑白皮等同用。

3。用于疮疡肿痛。

本品能消肿排脓,故可用于于疮疡肿毒之症,可配赤芍、连翘等煎汁内服,亦可配芙蓉叶、陈小粉,研末外敷。

�处方用名】赤小豆、野赤豆、杜赤豆、饭赤豆(洗净,晒干,打碎用)

�一般用量与用法】三钱至一两,煎服。外用适量。

�方剂举例】麻黄连翘赤小豆汤(《伤寒论》):麻黄、连翘、赤小豆、生梓白皮、杏仁、生姜、大枣。治湿热黄疸轻症,身发黄,发热无汗。

�文献摘录】《名医别录》:「主寒热,热中,消渴,止泻,利小便,吐逆,卒澼,下胀满。」

�药性论》:「消热毒痈肿,散恶血不尽、烦满。治水肿,皮肌胀满;捣薄涂痈肿上;主小儿急黄,烂疮,取汁令洗之;能令人美食;末与鸡子白调涂热毒疮肿;通气,健脾胃。」

�本草经疏》:「凡水肿、胀满、泄泻,皆湿气伤脾所致,小豆健脾燥湿,故主下水肿胀满,止泻,利小便也。」

赤小豆的功效与作用 它富有哪些营养

赤小豆的作用与功效

豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子。又称红小豆、米赤豆。分布于我国广东、广西、江西及上海郊区等地。赤豆又称红豆、红饭豆、朱赤豆。我国各地广泛栽培。夏、秋采摘成熟荚果,晒干,除去荚壳、杂质,收集种子备用。

[性能]味甘,性平。能健脾利湿,散血,解毒。

[参考]含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1。B2,烟酸、皂甙等成分。

[用途]用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。

[用法]煮食,煎汤或研末服。

赤小豆的营养价值

1、红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21。7克、脂肪0。8克、碳水化合物60。7克,钙76

毫克、磷386毫克、铁4。5毫克、硫胺素0。43毫克,核黄素0。16毫克、烟酸2。1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。

2、红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17。5%一23,3%,淀粉48。2%一60。1%,食物纤维5。6%一18。6%。

3、红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

4、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

5、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

6、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

赤小豆的功效与作用

赤小豆的功效与作用

你好,赤小豆的功效与作用是活血利尿消肿,祝你健康。

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