常见食补药材都有哪些？

2013-01-01 药材知识 10 作者：enzoys

常见食补药材都有哪些?

向各位请教。。

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是药三分毒

用药需谨慎

人参,枸杞,当归,熟地,首乌,山药,大枣,山茱萸,白术,黄芪,甘草,苁蓉,杜仲等等

茶主要分两种。

清火以及补气。

桑葚,薄荷,菊花,黄芩是清热解毒的茶。

决明子,枸杞,桂圆是补精气的茶。

两类最好不要混合,会拉肚子的。

常用的补气中药材都有哪些

气亏,会让人出现注意力下降、气虚等症。

常用的补气中药材有:

大补元气,有补益强身作用,可抗衰老,适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症,提高免疫功能,促进疾病的康复。

补气升阳、益精固表、利水退肿,适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。

补气养阴、清火生津,适用于肺虚劳嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错。

能补中益气、生津养血,常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴;气血两虚的面色萎黄、头晕等症,以及病后体虚、营养不良。

补肺健脾、益气生津,可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦;肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。

补气健脾、、燥湿利水、止汗安胎,可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗;水湿停滞的痰饮、水肿;妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症。

以上这些常见的中药材,对于补气来说很有效果的。气虚人群经常会出现胸闷、体力下降等问题,所以,及时补气非常重要。在中医里,还有很多食疗方法,都可以起到补气的效果。

补气的中药有哪些

我需要的是成药

最好是阴气双补的

滋阴,中医指滋养阴液的一种治疗方法,有药疗和食疗两种。

而食疗更是被人们看好,食物滋阴效果好的有很多,如山药、大豆、枸杞子、天山雪莲、栗子、阿胶、何首乌、西洋参等。其西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效,故补而不燥是西洋参的特别之处。

另外,还有针对女性的滋阴食品:亚麻籽油、燕麦、番茄、酸奶、无花果、三文鱼、核桃、菠菜、南瓜等。这些食物都是滋阴效果最好的食物,经常食用能达到滋阴补肾,养颜美容的效果。

tips:在选择上注意两点:1､看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。

人参,黄芪,西洋参,白术,大枣都可以补气,如果气虚不严重就天天用大枣泡水喝就行,如果气虚严重就请去中医院就医。

人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、白术、山药、甘草、大枣、白扁豆、蜂蜜、都是补气的中药。

锁阳:补阴气。

中医治疗阴虚证的方法。又称滋阴、养阴、育阴、益阴。属补法。补阴法常用于治疗形体消瘦,口咽干燥,两目干涩,眩晕,耳鸣,干咳少痰,痰中带血,胃中灼热等。不同脏腑的阴虚证临床表现各有特点,其治法和用药也有差异。故补阴法有补心阴、补肺阴、补胃阴、补肝阴、补肾阴等。常用地黄、龟版、天冬、麦冬、百合、熟地、知母、山萸肉等药物为主组成方剂,如沙参麦门冬汤、天王补心丹、六味地黄丸、知柏地黄丸等。临床上具体使用补阴法时应注意以下两点:①因实热或感受外邪时所致的发热、口渴、自汗出等病证,不适宜用本法治疗。②因温燥药易伤阴液,故阴虚证忌用温燥药物。

治疗学术语。系补法之一。又称滋阴、育阴、养阴、益阴。指用补阴药物治疗阴虚证的方法。阴虚多与心肺肝肾四脏相关,应辨证施治。如心阴虚症见心悸健忘,失眠多梦,舌红少苔,脉细数等,治用天王补心丹。肺阴虚症见咳嗽无痰,或痰少而粘,口咽干燥,形体消瘦,午后潮热,颧红盗汗,声音嘶哑,舌红少津,脉细数等,治用百合固金汤。肝阴虚症见头晕耳鸣,两目干涩,胁肋灼痛,手足蠕动,肢体麻木,舌红少津,脉弦细数等,治用杞菊地黄丸。肾阴虚症见腰膝酸软,失眠多梦,眩晕耳鸣,遗精,五心烦热,盗汗潮热,颧红咽干,舌红少津,脉细数等,治用六味地黄丸或左归饮。常用药物有沙参、麦门冬、天门冬、玉竹、女贞子、石斛、百合、旱莲草等。

冬虫夏草童子鸡汤

用料:冬虫夏草12克,天麻

健脾胃的食物中药有哪些

功效:现代药理研究证实,神曲含有酵母菌、淀粉酶及挥发油,能抑制肠内病菌繁殖,又能促进胃液分泌,增强肠胃蠕动,因此能改善胃肠功能,增加食欲。

2。山楂山楂性温味甘酸,是蔷薇科落叶灌木山楂的干燥成熟果实,能健胃补脾、行气散淤、消食磨积,主治肉积不消及疝气。明朝负责为皇帝健康把关的太医院,其首席太医刘纯曾以大批犯人做人体实验,结果发现:山楂是最能提升胃气、促进食欲的中药之一。当时他并不知道山楂的成分,但是依据典籍记载及他的实验成果,他大力推崇病后恢复及养生食补的药膳中一定要加入山楂。

功效:现代药理研究已经证实,山楂含有山楂酸、脂肪分解酵素及维生素c、柠檬酸等,能增加胃中酵素,帮助分解食物的脂肪及蛋白质,使肉食容易消化,因此在健胃整肠的治疗中,山楂确实不可或缺。

3。麦芽麦芽味甘性平,是禾本科植物大麦的颖果发芽干燥而成,能开胃健脾、行气消积,主治食积胀满,食欲不振,乳积不退。临床上小儿开脾胃时,多选用未经炒过的生麦芽。值得一提的是,哺乳产妇也是使用麦芽来达到退奶、断奶的效果,但要使用炒麦芽。

功效:现代药理研究发现,麦芽内含淀粉酶、转化醣酶、维生素B及卵磷脂,对米饭、面等淀粉类食物有助消化的作用,并可促进胃蛋白酶分泌。

4。鸡内金鸡内金就是鸡的干燥沙囊内壁,属消化器官,中医取其作用而入药,性平味甘苦,能健脾补胃、消食化积、化坚消石,主治呕吐泻痢、恶心反胃、食积停滞、消化不良、小儿疳积、遗尿遗精等。

功效:鸡内金含有胃激素角蛋白及多种氨基酸淀粉酶和胃蛋白酶,能增加胃液的分泌量,提高胃酸浓度,并增强胃蠕动机能,因此能帮助消化。

5。狗尾草狗尾草也就是俗名“通天草”、“九尾草”的台湾民间常用草药,又称“台湾人参”,性味甘淡,人脾、肾二脏,能清热解毒、开脾健胃、降胃火、消食积水肿、活血通经。台湾民间常用来给胃口不开而食欲不佳的小孩开脾胃,吃了之后能促进生长发育,因此也有人将它用在转骨药方中。

功效:狗尾草是最普遍且口感佳的开胃药材,一年四季都可以买到,价格也不昂贵。使用时,先将新鲜的狗尾草洗净,加人大量清水,煎煮四至五小时后倒出药汤,再加人枸杞、排骨于药汤中,用电饭锅炖煮,肉熟后即可食用。每周吃三至四次,连续吃两周。

以上介绍的药材多需搭配其他中药使用,单味药使用的效果较不佳,而且需要考虑儿童的体质属性,因此仍须经专业的中医师诊断处方后再服用。

四神汤--最平实有效的开

益气补血的药膳有那些?都该怎么做

一、益气小笼包子

[原料]:面粉500g,瘦猪肉500g,人参5g。

[制法]:先将人参研末备用,猪肉剁成泥,加参粉和盐、味精、盐酱、糖、料酒拌成馅。面粉和水拌成面团,分成60个坯,按扁,包馅,包成包子形,上笼蒸至呈玉色,底不粘手。

[功效]:健脾益气。适用于体质虚弱,气虚乏力者。

[备注]:人参为名贵补益中药,其功善于大补元气,补肺健脾,生津止渴,益心安神。既能用于久病气虚,又可用于急救虚脱,为补虚扶正的要品。

二、补血小笼包子

[原料]:面粉500g,瘦猪肉500g,鸡蛋5只,何首乌50g。

[制法]:何首乌研末备用,猪肉剁成泥,打入鸡蛋,加何首乌粉和盐、味精、酱油、糖、料酒,拌成馅。面粉加水和成面团,分成60份坯,按扁,包入馅,成包子形。上笼蒸至呈玉色,底不粘手。

[功效]:健脾,益气,补血。适用于贫血。

[备注]:何首乌有养血益肝、固精益肾、健脾胃、乌须发等作用,猪肉有补益精血之功,鸡蛋为滋阴养血之品。三味配合,有较好的补血功效,对于贫血有一定食疗作用。

三、安神小笼包子

[原料]:面粉500g,瘦猪肉500g,莲子100g,柏子仁50g。

[制法]:莲子、柏子仁研末备用。猪肉剁成泥,加莲子、柏子仁和盐、味精、酱油、糖、料酒拌成馅。面粉加水和成面团,分成60份(坯)。按扁,包好馅,控成包子形,上笼蒸至成玉色,底不粘手。

[功效]:养心安神。适用于心神不宁,失眠。

[备注]:莲子为补脾益肾,安神之佳品,柏子仁为安神常用中药,其功能滋养阴血,养心安神。其味香甜鲜美,又能治失眠之症。

四、壮阳小笼包子

[原料]:面粉500g,瘦猪肉500g,虾仁250g,肉苁蓉50g。

[制法]:苁蓉研末备用,猪肉剁成泥,加入虾仁、苁蓉和盐、味精、酱油、糖、料酒拌成馅。面粉加水和成面团分成60份(坯),按扁,包入馅成包子形,上笼蒸至玉色,底不粘手。

[功效]:温肾壮阳。适用于肾阳虚,腰膝酸软,阳痿,早泄等。

[备注]:苁蓉为温而不燥,补而不峻的一味常用的补肾阳中药。虾仁性味甘温,有补肾壮阳之功,猪肉有补气血作用,三者相配成为“壮阳小笼包”,有良好治疗肾阳虚的作用。

贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人,应多摄取维生素C,因为维生素C有助於铁质的吸收。

血糯红枣粥

几种常见食用药材的功效

一、玉竹:

为百合科植物玉竹的根茎。

1、作用:味甘,性平。归肺;胃经。功效:滋阴润肺;养胃生津。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。

2、药材炮制:除去杂质,洗净,润透,切厚片或段,干燥。

3、辨认:玉竹商品以条粗长、淡黄色饱满质结,半透明状,体重,糖分足者为佳。条细瘪瘦、色探体松或发硬,糖分不足者为次。以栽培品之湘玉竹及海门玉竹为佳,其他地区栽培品亦优,野生品则较次。

4、适用人群:适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人,

脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。

1、作用:性味:甘,微温。归经:归肺、脾、肝、肾经。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。

2、注意:肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。如果必须服用黄芪,一定要配伍运用。

阴虚患者使用黄芪,必须配伍养阴药使用,如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药,如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

感冒、月经不要吃。(10-30克)

3、保存:贮藏置通风干燥处,防潮,防蛀。

1、作用:味甘、辛,性温。能补血,活血,调经,止痛,润肠。

用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。

(5-15克)

适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者、热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

3、当归土鸡汤:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

1、性味:鲜地黄

甘、苦,寒。归心、肝、肾经。生地黄

甘,寒。归心、肝、肾经。

2、作用:鲜地黄:清热、生津、凉血;生地黄:清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血;

熟地黄:滋阴补肾、调经补血、血虚头痛、肝痛。具有清热凉血功效用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。如清营汤。

最近什么身体特别虚,有什么中草药或食疗的办法?

中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚证,并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除,以其达到新的平衡,恢复身体健康。体虚是机体某些功能有所减退,不一定患病,即西医所称之“亚健康”,如不及时补养、调节和调理、令进一步发展,对健康不利。

治疗虚弱,根据中医“虚则辅之,实则泻之,热则寒之,寒则热之。”的原则,需通过进补来调整虚实,进补有补气、补血、补阴、补阳四个方面,并需依照各人的体质和病证中行辨证辨体进补,进补有药补和食补,不论是采用药补还是食补,均是为了补虚扶正,食补有时比药补更为重要,因为食补不仅可补虚祛邪,并可扶正,达到补虚扶正的要求,使机体的气血阴阳达到新的平衡,恢复健康,故有“药补不如食补”之说,进补是为了补虚扶正,若不虚而补、补之过度或不当的进补均可引起不良反应,如壮实的人服了人参、阿胶等性温的补气血药物,会出现食欲减退、恶心、饱胀、便秘、头晕、咽痛、牙龈虚浮出血。又如怕冷、大便溏薄的阳虚者服了生地、麦冬、鳖甲等补阴药食物,会更加怕冷、腹泻、腹痛等,这些都是因进补不当,损伤了胃气,违反了中医辨证说辨体施补的原则。

下面简要介绍一些体虚的食补食品和药膳食疗方:

气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

补气虚药膳食疗方举例:

玉珍鸡:母鸡一只洗净,鸡肚内放入桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g,加调味蒸食,可补气养精:

黄芪蒸鹌鹑:黄芪6-9g,鹤鹑2只共蒸食,可补气虚。

血虚:血虚之体的主要表现为:面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡

中药养生有哪些?

八大中药养生

1、何首乌——滋补良药

推荐明星:王菲

王菲生产后的调理秘方中,何首乌是一味主药。每天吃,使她恢复了孕前的身材。

青春奇效:何首乌最青春的功能是乌发,经炮制后,它可以补肝肾、益精血,而且不寒不燥,实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。

如何使用:

首乌洗发:何首乌60

克,用水煎煮,水色成浅黄即可使用,先用普通洗发水洗净头发,然后用何首乌汁浸洗。

首乌蛋:何首乌60

克、鸡蛋2

只。将何首乌洗净、切片,放人砂锅内,加进鸡蛋,煮至蛋熟,捞出去掉蛋壳,再放锅内煮片刻,加盐、味精即可。

2、黄芪——最能补气

推荐明星:赖雅妍

台湾“大长今”每到换季之时,就用黄芪水沐浴,以增强抵抗力,防止感冒。

青春奇效:中医认为,黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪还能增强代谢,使机体细胞生长旺盛,同时消灭体内自由基,预防衰老。

如何使用:

代茶饮:黄芪5~6

片,用沸水冲泡饮用,可以缓解身体困倦、无力、气短。

煨枣:取大枣30

个、生黄芪30

克,一同煨煮。可以提高免疫功能,增强体质。

3、人参——补充元气

推荐明星:袁咏仪

她表示怀孕时,妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝,所以产后的袁咏仪中气十足。

青春奇效:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并能迅速消除疲劳。

如何使用:

人参茶。人参片3

克,用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神,迅速消除疲劳。

人参粥。人参3

克、粳米100

克,用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用,用来补充元气,调和五脏。

4、三七——调血妙品

推荐明星:姚明

姚明最近一次受伤为胫骨有骨裂的迹象,为了促进愈合,营养师开出了用三七炖肉鸽的食疗配方。

青春奇效:在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。

如何使用:

三七鸡。将母鸡1

只加调料蒸至8

成熟时,加入三七粉6~9

克蒸熟即成。可以大补气血,益色养颜,适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。

“生活熟补”

三七的用法,素有“生活熟补”之说,它的意思是指:用生的三七,有活血、止血作用;用熟的三七则有

中药还有哪些是补血而且好吃点的?

我只知道红枣又甜又好吃,而且又补血。不知道还有什么可以呢?

中医认为,血是水谷经过气的作用转化而成的,其生成与心、脾、胃、肾有着密切的关系。生成后的血与心、脾、肝分别主宰其运行和储藏,心生血、肝藏血、脾统血。血与气的关系密切,不仅血的生成与气有关,而且血的运行也需要靠气的推动。因此,气虚常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在;补血时要兼顾到补气。

血虚包括贫血、神经官能症、某些虚弱症、月经不调等症,可表现为面色不华或萎黄、心悸眩晕、气短无力、体虚疲乏、指甲色淡、月经不调、失眠多梦、经后腹痛、脉细、舌质淡等。对于血虚,可以选用当归、白芍、熟地、阿胶、何首乌、龙眼、紫河车等中药治疗;由于气虚常伴随血虚存在,所以,还可以适当补充一些补气的药,如黄芪、党参、甘草等,能够增强补血的效果。

常用的补血方剂有四物汤、当归补血汤、十全大补汤等。

常用的补血中成药有当归补血膏、桑葚蜜膏、阿胶补血膏、健血冲剂、延年益寿精、养血生发胶囊、归芍地黄丸等。

当归养血膏具有养血益气、活血调经的功能,主治血虚血亏兼有血瘀气虚所导致的面色萎黄、眩晕乏力、头昏头痛、心悸神疲、肌肉消瘦、月经不调等症状。每次15克,每日两次,用温开水冲服。

桑葚蜜膏具有养血润燥、滋补肝肾之功效,主要治疗肝血亏虚、肾阴不足导致的失眠健忘、头晕目暗、精神疲惫、须发早白及年老血虚、肠燥便秘的等症。每次15-30克,每日2次。温开水冲服。脾胃虚寒泄泻者勿用。

阿胶补血膏具有养血滋阴、补中益气之功效,主治久病体弱、血亏阴伤、目暗不明、视物昏花、月经量少、虚劳咳嗽等症。每次20毫升,每日早晚各一次。温开水冲服。健血冲剂具有养血益气、祛瘀生新之功效,主治放疗、化疗后的白细胞减少症,以及职业性原因不明的白细胞减少症。每次15克,每日3次,温开水冲服。

延年益寿精具有补益精血、养肝滋肾之功,主治肝肾精血亏虚所引起的头晕目花、耳鸣耳聋、肢体麻木、腰酸腿软、须发早白等症。每次10毫升,每日2次。早晚服用。养血生发胶囊具有养血补肾、祛风生发之功效,主治血虚肾衰所导致的脱发、病后产后脱发、脂溢性脱发、头皮发痒等症。每次4粒,每日3次。归芍地黄丸具有补血滋阴之功,主治血亏阴虚导致的头昏眼花、目暗不明、心悸怔忡、失眠多梦、潮热盗汗、口燥咽干、两胁疼痛、月经不调等症。每次1丸,每日2次,淡盐汤或温开水冲服。补血中成药以消除或改善血虚症候为主要功效。由于血虚

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