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薏仁有哪些功效?

2012-04-27 药材知识 26 作者:enzoys

薏仁有哪些功效?

薏仁有哪些功效? 第1张

薏仁(拉丁Semen

Coicis英文名Coix

Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16。2%,脂肪4。6%,碳水化合物79。2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳

药材性状:

本品呈宽卵形或长椭圆形,长4~8mm,宽3~6mm。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉性。气微,味微甜。

产地:福建、河北、辽宁

采收加工:11~12月间采挖。晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,

成分:薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。

功效:健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。

功能主治:

对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特卞是肺血管扩张

抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜

增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用

降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效

抑制骨骼肌的收缩:薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩

薏仁有什么功效?

薏仁有哪些功效? 第2张

薏米的功效:

生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏米的作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

薏米有什么作用?

薏仁有哪些功效? 第3张

薏仁是常用的中药和食物,薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效和作用,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食薏仁米或者薏仁粉可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,薏仁对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好的功效与作用。《本草纲目》谓薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。

预防心血管疾病的功效

若每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

降血脂的功效:

薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

促进新陈代谢的功效:

薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿、美白滋润,消斑,防止脱发,瘦脸的作用,并可帮助排便,薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,所以同时也有节食的功效和作用。

美白肌肤的功效:

薏仁因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!

薏仁有减肥、治面疱的功效

每天食用60克薏仁,可有效降低血桨胆固醇,防止心脏血管方面疾病,可增强免疫系统,增加对疾病的抵抗力薏仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用,高浓度成麻痹作用。

养生网小提示:

薏仁力缓,宜多服久服。但是脾虚无湿,大便燥结及孕妇应该慎服或者不服。

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它是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏米有什么功效与作用

薏仁有哪些功效? 第4张

其实我们生活中极为常见的薏仁米就是是薏苡的种子,我国营养专家指出薏仁米具有极高的营养价值,经常食用可起到很好的养生保健功效。但是在吃薏仁米的时候一定要特别的注意,千万不要过量食用,虽然它的营养非常高,但却十分不容易消化,如果过量食用的话反而会加重肠胃负担。1。祛痘在平时生活中多吃些薏仁米可有效起到祛痘的作用,这无疑是油性皮肤人群的福音。相较于其他肤质的人群而言,油性皮肤的人群更容易长痘痘,专家提醒这部分人群在平时生活中应该适当多喝些薏仁米粥。选用莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量,先把莲子、芡实、薏仁米等用清水浸泡半小时时间,然后再将桂圆肉一同放入锅内。用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用,我国中医指出桂圆具有补元气的作用,而莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品,适当食用可有效祛痘。2。美容养颜薏仁米不仅具有极为有效的祛痘功效,同时对皮肤而言还具有很好的美容功效。因此专家建议爱美的女性朋友在日常生活中应该多吃些薏仁米,甚至有研究发现,薏仁米的美容功效比任何昂贵的化妆品都有效。这是由于其中含有大量丰富的维生素A、c、b等于营养物质,这些都具有非常有效的美容功效,经常食用可美容养颜。尤其是一些已经开始长皱纹的女性在日常生活中更要注意多吃些薏仁米,其中所含有的胶原蛋白和酶类等物质可刺激皮肤细胞的生长,从而起到去皱纹以及淡化皱纹的作用。3。消水肿其实生活中很多人之所以看上去身材臃肿,与肥胖并没有多大的关系,多半原因是水肿所致。闲相信有很多人在早上起床后都会发现脸部以及眼睛部位会出现浮肿的情况,除了脸部会如此之外,我们人体各个部位都会出现有不同程度的浮肿现象。这是导致我们肥胖的主要原因,因此专家建议这部分人在平时生活中不妨多吃些薏仁米,它具有很好的消水肿功效。除了要注意多吃些薏仁米消水肿之外,还要注意在晚上睡觉前千万不要过量的喝水,大量喝水势必会导致你出现有身体浮肿的情况。4。注意事项不管薏仁米的功效有多高,在食用的时候还要特别的注意一点,那就是尽量不要过量食用。我国中医指出薏仁的性质微寒偏凉,因此一些脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱等人群在平时生活中应该尽量少吃,否则的话对人体健康十分的不利。薏仁米的功效十分明显,除了以上这些功效之外,有研究发现经常食用还可以起到很好的美容功效。尤其是在炎热的夏季,多吃些薏仁米还可以起到很好的防晒功效,其作用比很多

薏仁有什么功效?

薏仁有哪些功效? 第5张

<<本草纲目>>这样描述苡仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜

驻容、轻身延年”。

减肥主食:苡仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。

预防心血管疾病:

若每天食用50-100克的苡仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

降血脂:因为苡仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

促进新陈代谢:苡仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

美白肌肤:苡仁因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白晰,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!

苡仁有减肥、治面疱的作用:每天食用60克苡仁,可有效降低血桨胆固醇,防止心脏血管方面疾病,可增强免疫系统,增加对疾病的抵抗力苡仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用,高浓度成麻痹作用。

预防和抵抗癌症:现代科学证实,苡仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用

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薏米的功效是什么?

薏米的功效

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

薏苡仁有什么功效?

薏苡仁又称苡米,为禾本科多年生草本植物的成熟种仁。它既是中药学中利水渗湿的常用中药,又是人们生活中常食的粮食之一。今天在各大超市、农贸市场的粮食专柜都可见到它的身影,它已成为人们生活中不可缺少的具有良好保健功效的美食。

薏苡仁味甘、淡,性微寒。具有利水渗湿、除痹、清热排脓、健脾止泻的功能。临床常用于心源性水肿、气喘、肺脓肿、肾炎、肾盂肾炎、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、急性咽喉炎、扁平疣等。

主要有效成分:含薏苡仁酯、薏苡内酯、甾醇、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生B1、B2等。

药理研究证明薏苡仁有抗肿瘤和增强免疫功能的双重作用:

薏苡仁对癌细胞有阻止生长作用。

对各种肿瘤均可辨证应用,尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时,不妨用薏苡仁佐餐。

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

薏苡仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,因此,对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是一味价廉物美的营养品。

薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,

能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩;具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

薏苡仁还有扩张血管和降低血糖的作用。

高血压、高血糖的人可以常用。

薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。

治疗扁平疣有奇效。用法是每日取100克薏苡仁,煮粥食用即可。最初几天,疣体会增大变红,继续服用,疣便会逐渐干燥脱落、消退。长期服用,可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。

现代人多湿热内盛,薏苡仁能利湿清热泻浊,可长期食用。每日喝一碗薏苡仁与多种杂粮共煮的“八宝粥”,可以健脾益胃,使您健康长寿。

[注意]:薏苡仁其性滑利,对子宫肌肉有兴奋作用,促使子宫收缩,因此有诱发流产的可能,因此孕妇应忌用。滑精及小便多者、大便干结者不宜用。

薏仁有什么功效

薏米有健脾,渗湿,止泻,排脓作用。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。还有美白皮肤作用

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药

薏仁的药理作用?

是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏仁的药性

全名叫薏苡仁。本品是一种中药。味甘淡,性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒凉,长于利水渗湿,清热排脓,除痹止痛,常用于小便不利,水肿,脚气,肺痈,肠痈,风湿痹痛,筋脉挛急及湿温病在气分,炒薏苡仁和麸炒薏苡仁:性偏平和,两者功用相似,长于健脾止泻,但炒薏苡仁除湿作用稍强,麸炒薏苡仁健脾作用略胜。常用于脾虚泄泻,纳少、脘腹作胀。

本品又是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16。2%,脂肪4。6%,糖类79。2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的抑制率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。"

1、主治久患风挛痹痛,补正气,利肠胃,消肿,除胸中邪气,治筋急拘挛:将薏苡仁研末,同粳米煮粥食用。

2、治砂石热淋,痛不可忍:用薏苡仁的子、叶或根,水煎后热饮,夏月冷饮,以通为度。

3、治消渴饮水:用薏苡仁作粥,食用。

4、治天阴后风湿身疼:麻黄100克,杏仁二十枚,甘草、薏苡仁各50克,水四升,煮至二升,分三次服。

5、治肺肿喘急:用郁李仁100克研末,以水滤汁,煮薏苡仁饭,天天食用。

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